La borne électrique du gîte est installée !
Rejoignez Saint-Emilion, en électrique !
Si vous nous suivez, vous le savez, nous avons pour but de créer un endroit responsable et écologique. Un peu plus d'explications à ce sujet !
Une démarche Ecoresponsable pour notre gîte à Saint-Emilion.
Nous avons à coeur de réaliser notre projet avec la conscience la plus responsable possible. Spécialiste de l'hôtellerie depuis plus de 20 ans nous sommes convaincus que ce sont les actions de chacun mais également la transformation de nos métiers traditionnels qui aideront à réduire notre impact environnemental.
Le secteur du tourisme est pointé du doigt notamment pour son empreinte écologique parfois désastreuse. Sujet sur lequel nous voulions agir, tout en lançant le projet d'une vie. Alors comment faire ? Nous n'aspirons pas à être un exemple idylique de transformation écologique ou de zéro déchets. Pour l'appliquer du mieux que nous pouvons dans notre vie quotidienne, nous savons à quel point c'est un challenge, notamment pour les familles. Non, ce que nous voulons c'est associer un projet traditionnellement polluant à un maximum d'initiatives responsables et les partager avec nos clients pour faire évoluer le Clos Labellie.
Où en sommes-nous aujourd'hui au Clos Labellie ?
L'installation de la borne électrique était d'ores et déjà prévue dès la constitution de notre projet, mais d'autres initiatives sont également en place :
- L'ameublement : nous ne voulions certainement pas acheter des meubles neufs et surtout pas produits à l'autre bout du monde. Nous avons pris le pari de réaliser la décoration des chambres d'hôtes et du gîte entièrement en meubles chinés que nous avons rénové parfois ou laissé ainsi : pari réussi!
- Les produits des petits-déjeuners sont soigneusement sélectionné pour être de très bonne qualité et de saison. Nous continuons à travailler cela en recherchant des producteurs locaux ou des régions attenantes à la Gironde pour vous régaler tout en évitant un maximum de pollution.
- Nous ne lavons les draps pendant les séjours qu'à partir de 6 nuits, en effet plutôt que d'appliquer les règles d'hôtellerie auxquelles nous sommes habituées qui serait de changer les draps tous les jours, nous pensons que c'est une très grande perte d'eau et d'utilisation de produits de nettoyage que de changer les draps des mêmes personnes quotidiennement.
- Les produits que nous utilisons sont de même sélectionnés avec soin pour être responsables et le moins polluant tout en assurant les critères d'hygiène auxquels nous aspirons pour tous nos clients.
- Vous pouvez retrouver tous nos engagements sur la page du site Clos Labellie.
Et à l'avenir alors ?
Poulette et Cocotte ? Nous projetons l'achat de quelques poules pour avoir des oeufs qui permettront la realisation de gâteaux ou autres mets.
Nous avons déjà mis en place le recyclage de nos déchets bien entendu et notamment un composteur pour alimenter notre futur potager; rendez vous au printemps prochain pour la mise en oeuvre, et, nous l'espérons de belles récoltes à la clef !.
Venez découvrir le Clos Labellie, gîte et chambres d'hôtes moderne ET responsable. Vous pouvez réserver votre chambre sur la page dédiée ici.
A très bientôt au Clos Labellie !
Tout ce qu'il faut savoir sur notre gîte à Saint-Emilion : Le Clos Labellie
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Clos Labellie, 1 Lieu dit Labellie, 33420 Lugaignac, France
